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Anzucht und Pflege

Mit der Anzucht und dem Vorziehen von Gemüsepflanzen beginnen die Freuden des Gärtnerns.

Einige Pflanzen benötigen bei der Anzucht spezielle Erden, um Wurzeln bilden zu können, andere vermehren sich nur durch Stecklinge. Für die Anzucht und Pflege gibt es vielerlei praktische Gartenhelfer, die dir das Gärtnern erleichtern. Wir zeigen dir, mit welchen Düngern und Mitteln gegen Schädlinge du deine Gemüsepflanzen stärkst, wie die Kompostierung funktioniert und garantiert volle Erntekörbe in die Küche trägst.

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Tipps zur Anzucht und Pflege von Gemüsepflanzen

  • Deine Gemüsepflanzen benötigen den idealen Dünger für ihr Wachstum. Wir empfehlen dir ausschließlich organischen Dünger zu nutzen. Dieser wird langsam von den Pflanzen abgebaut und ist schonend für die Umwelt.
  • Jeder kann Gemüse vorziehen, wenn die Grundlage stimmt. Unsere „Schritt für Schritt“-Anleitung für das Vorziehen von Gemüse.
  • Chili, Aubergine und Artischocke gehören zu den ersten Gemüsesorten im Jahr, die du vorziehen solltest. Sie sollten unter warmen Bedingungen in der Wohnung wachsen können, bevor sie im Mai ins Freiland gesetzt werden.
  • Anzuchterde ist besonders nährstoffarm, sie bietet damit die idealen Voraussetzungen für die Keimung von Saatgut. In Blumenerde herrscht ein Überangebot an Nährstoffen und Salzen, welches die jungen Keimlinge nicht gut vertragen.
  • Ziehe immer ein paar Pflanzen mehr groß, als du in deinem Garten benötigst und verschenke sie im Frühjahr an Freunde und Bekannte. Jeder mit einem Balkon oder Garten wird sich sehr über dieses grüne Geschenk freuen.
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Unsere Gartentipps zum Thema Anzucht und Pflege

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Bianca Kühn

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