“Smoothiegras” Gerstengras

Du kannst das Smoothiegras klein geschnitten in Salaten oder zusammen mit reifen Früchten püriert als leckeren Smoothie genießen. Gut kombinierbar mit Frucht- und Gemüsesäften.

Standort und Boden
Gerste lässt sich im Freiland und im Topf anbauen.

Aussaat und Pflanzung
Aussaat: in Topf oder Freiland eng auf das feuchte Substrat, vorher über Nacht einweichen
Kulturdauer/Erntereife: Nach 7-10 Tagen kann die Ernte beginnen. Das junge Gerstengras schneiden, wenn es ca. 15-20 cm hoch gewachsen ist.

Pflege und Düngung
Keine Besonderen Maßnahmen notwendig

Ernte
Ab einer Höhe von 15 cm abschneiden und abwechslungsreich mit Frucht- und Gemüsesäften kombinieren.